ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ

Facebook
 
 
Μέλι από τη Φύση της Ικαρίας 
Παραγωγή & Εμπορία Μελιού - Μελισσοκομικών Προϊόντων Ικαρία

Η μελισσοκομία “Μέλι από τη Φύση της Ικαρίας” είναι η συνέχεια μιας παράδοσης τεσσάρων γενεών στην φροντίδα των μελισσών. Υπεύθυνος της μελισσοκομικής μονάδας και των προϊόντων της είναι ο Καρίμαλης Αντώνιος, ο οποίος από μικρή ηλικία δίπλα στον πατέρα του έμαθε και αγάπησε την επιστήμη της μελισσών, ενώ πλέον σημαντικό στήριγμα της επιχείρησης είναι και ο νεαρός γιος της οικογένειας  που τον τελευταίο χρόνο έχει αναλάβει μόνος ένα μέρος των μελισσών. Φυσικά στον όρο οικογενειακή συμπεριλαμβάνεται και η σύζυγος με την μικρότερη κόρη που έχουν αναλάβει το εμπορικό κομμάτι της επιχείρησης.
 
     
     
 

Η εμπειρία, η αφοσίωση και η  ιδιαίτερη αγάπη στα παραδοσιακά εργαλεία και τις γνώσεις των μελών της επιχείρησης προσδίδουν εγγύηση και κύρος στο χώρο των μελισσών. Ο  συνεχής εκσυγχρονισμός των μηχανημάτων, η διαρκή ενημέρωση πάνω σε θέματα μελισσοκομίας, η συμμετοχή σε σεμινάρια και συνέδρια μελισσοκομίας μας δίνει την δυνατότητα να παρακολουθούμε στενά τις εξελίξεις του χώρου και να εφαρμόζουμε τις νεότερες και καλύτερες πρακτικές που επικρατούν.

Ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια έγιναν σοβαρές προσπάθειες και άλλαξε ο χαρακτήρας της επιχείρησης. Είναι ενδεικτικό ότι εφαρμόζοντας τους κανόνες άσκησης Βιολογικής Μελισσοκομίας και τηρώντας το πλήρες νομοθετικό πλαίσιο κατάφερε να έχει πιστοποιημένο βιολογικό μέλι. Η εταιρεία μας πιστοποιείται από  εγκεκριμένο Φορέα Ελέγχου και Πιστοποίησης Προϊόντων Βιολογικής Γεωργίας σύμφωνα με την κοινοτική νομοθεσία που διέπει την παραγωγή και εμπορία βιολογικών προϊόντων  με κωδικό έγκρισης από την Ευρωπαϊκή Ένωση GR-BIO-03.
 
     
     
 
 
 
Συμμετοχή σε παγκόσμιο διαγωνισμό


Για πρώτη φορά τον Μάρτιο του 2021 η μελισσοκομία «Μέλι από την Φύση της Ικαρίας» συμμετείχε στον παγκόσμιο διαγωνισμό βιολογικών μελιών που πραγματοποιήθηκε στην Ιταλία, καταφέρνοντας να πετύχει χρυσά μετάλλια στο βιολογικό μέλι Θυμάρι και στο Βιολογικό μέλι Ποικίλης Ανθοφορίας.

Πρόκειται για μια διάκριση που επιβραβεύει την ποιότητα του μελιού, δίνοντας ώθηση να συνεχιστεί αυτή η καλή προσπάθεια που γίνεται!!
 
   
Σεβασμός  στην φύση & αγάπη προς τις μέλισσες


Ο βασικός σκοπός της επιχείρησης είναι να παράγει επιλεγμένο, βιολογικό μέλι άριστης ποιότητας που δεν εκτίθεται σε εντομοκτόνα και χωρίς καμία επεξεργασία, διασφαλίζοντας έτσι την ποιότητα από την κυψέλη ως το  σπίτι σας. Οι ποικιλίες μελιού που διατίθενται (μέλι ποικίλης ανθοφορίας, θυμάρι, πεύκο, αναματόμελο), προσφέρονται σε εσάς ακριβώς όπως μας το προσφέρουν οι μέλισσες, 100% αγνά και φυσικά!!

Διαθέτουμε άδεια συσκευαστηρίου (84SM9).
 
 
 
 
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ
 

Τα προϊόντα μας διανέμονται σε όλο το νησί καθώς και σε διάφορα μέρη της Ελλάδας. Ωστόσο τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει επιτυχώς αρκετές εξαγωγές σε πολλές χώρες του εξωτερικού όπου και έχουν αγαπηθεί ιδιαιτέρως.